EL RESTAURANTE
Nuestro restaurante se titula Maître Restaurateur de France. esto formaliza nuestro compromiso de servir cocina casera elaborada con productos mayoritariamente frescos y locales
El restaurante abre todas las noches.
Este año es imprescindible reservar mesa si desea cenar.
Didier nuestro Chef (no, no es mi marido ...) les ofrece sus menús y su menú
¡La región es el centro de atención!
Allí descubrirás una gastronomía tradicional con los sabores de la tierra.
El menú "table d'hôte" reservado para los huéspedes del hotel es posible incluso si solo se hospeda una noche.
Siempre es posible adaptar un menú si tienes indicaciones médicas, si eres vegetariano ... Solo tienes que avisarnos.
Preparamos almuerzos para llevar (entrada, embutidos, patatas fritas, queso, postre, pan) 10 euros, o bocadillos variados aptos para hacer senderismo con fruta, queso y tarta 10 euros.
El restaurante le da la bienvenida en un ambiente cálido todas las noches.
Un lugar acogedor en el espíritu de la "posada de montaña" con sus mesas de madera y por todas partes una multitud de objetos antiguos, testimonio de la vida de la montaña.
La habitación bañada en luz se adapta a tus deseos tanto si sois dos como si sois más, cómodamente instalados.
Posibilidad de comidas grupales para sus eventos familiares o en el marco de la empresa.
LA COCINA
Nuestro chef Didier selecciona cuidadosamente los productos frescos de temporada de los productores locales para un menú que se actualiza constantemente.
Cocina gourmet y generosa basada en recetas emblemáticas de la región.
Garbure, foie gras, trucha, chuletas de cordero, pechuga de pato y postres y tartas "caseras".
HORARIO Y APERTURAS
| lunes | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| martes | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| miércoles | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| jueves | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| viernes | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| sábado | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |
| domingo | 7:30 p.m. a 9:00 p.m. |